Chateau Bruni - Bordeaux Blanc

Ursprung  Bordeaux, Frankrike

Vingård  Chateau Bruni

Druva  Semillon, Muscadelle

Årgång / Alk. halt  2024 / 12,%

Information & Karaktär  Vinet jäses på traditionellt sätt i på rostfritt stål under en lång, sval jäsningsprocess för att behålla druvornas fruktiga aromer. De ståltankslagrade blir friskare och fruktigare i stilen. Vinet är matvänligt och prisvärt - och inte minst förbaskat gott. Fruktig, aromatisk doft med inslag av svartvinbärsblad, päron, krusbär, vita vinbär, örter och citron. I smaken är den aromatisk, mycket frisk smak och med inslag av svartvinbärsblad, vita vinbär, krusbär, örter och citron.

Tillverkning  Musten jäste i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar.

Jordmån  Kalksten och lerjord

Passar till  Perfekt till sushi, skaldjur och grillad fisk.

Om Producenten

Bruno Cazautets kommer från en vinfamilj, eftersom hans farfar var en av grundarna till Cave de Sauveterre, och representerar den 5:e generationen i spetsen för Château Bruni som äger mer än 66ha. Medveten om dess påverkan på miljön följer han sedan 2005, det "förnuftiga jordbruket".

Restsocker  Dosage