Det började som en dröm redan i unga år för Patrick - en fascination för vinets värld och dess förmåga att bära på historier om människor, jord och tradition. Så i slutet på 2021 blev drömmen sann då diskussionerna satte igång på allvar med att starta en vinimport. Med Torbjörn som partner och delägare föll mer och mer på plats då han genom sin gedigna erfarenhet från dryckesbranschen, sitt breda nätverk och sin passion för smakupplevelser blev han en ovärderlig del av företagets utveckling.
Sedan med ovärderliga råd från Magnus med sin expertis och stora erfarenhet från Spanska vinvärlden blev fokuset kvalitativa spanska viner. Tillsammans delar vi samma drivkraft: att bygga något äkta, personligt och långsiktigt.
På Patina Wine & Deli tror vi på att vin ska vara äkta – vin som speglar platsen där det föddes och människorna som vårdat jorden. Därför samarbetar vi med vinmakare som med omsorg bevarar sina marker och låter naturen själv sätta sin prägel i varje skörd.
Vår vision är enkel men kraftfull: att bygga en bro mellan vinmakare och vinälskare. Vi vill ge dig möjligheten att upptäcka viner som inte bara smakar – utan berättar. Viner med själ, viner med identitet, viner som bjuder in dig till en resa genom doft, smak och känsla.
Vi arbetar nära restauranger och hotell som vill utveckla sitt vinutbud och skapa något extra för sina gäster. Genom noggrant utvalda viner och ett personligt engagemang hjälper vi våra samarbetspartners att hitta rätt viner för sin meny, sitt koncept och sina gäster.
Vi älskar att dela med oss av vår passion för vin. På våra vinprovningar får du följa med på en smakresa genom Europas klassiska vinregioner och upptäcka både välkända och mindre kända producenter. Vi utforskar dofter, smaker och historierna bakom flaskorna – alltid med fokus på kvalitet, ursprung & personlighet.
Oavsett om vi arbetar med en restaurang, ett hotell, ett företag eller arrangerar en vinprovning tror vi på att vara nära våra kunder och samarbetspartners. Att vara närvarande, bygga relationer och finnas där hela vägen är en självklar del av vårt sätt att arbeta.
För oss handlar Patina Wine & Deli om mer än att sälja vin.
Det handlar om relationer, kunskap, upplevelser och om att tillsammans hitta viner som faktiskt betyder något.
Viner
Vingårdar
Länder